#Knihatydne | Kuchařka pro začátečníky
6. 3. 2023Kuchařka pro začátečníky. Kolektiv autorů. Avicenum 1982
V poslední době se nás často pacienti ptají, jak dodržet předepsanou dávku zeleniny a ovoce 500 g za den. Stěžují si nejen na drahotu, ale i na to, že nemají inspiraci, co koupit a jak to pak zpracovat. Tato kniha (stejně jako hodně dalších) Vám přinese super inspiraci, jak si udělat výborný zeleninový salát a nepřijít při tom na buben.
Třeba salát z kysaného zelí je velmi zdravý a pořídíte ho s minimálními náklady, v knize jsou dva recepty, jeden s křenem a druhý s jablkem. Za mě je možné tyto varianty zkombinovat a případně přidat rozinky nebo drobně posekané ořechy.
